Notizie

BIOMARKERS è un test innovativo che misura il LIVELLO DI INFIAMMAZIONE DA CIBO (spesso chiamata allergia o intolleranza) e definisce il profilo alimentare personalizzato, superando sul piano scientifico le vecchie concezioni di “intolleranza alimentare”.

Il fatto di ingrassare in modo non compreso, soffrire di colite, dolore e gonfiore a livello articolare, sono alcuni dei sintomi di uno stato infiammatorio. Modificare alcune abitudini alimentari, spesso sbagliate o ripetitive, permette di evitare che un'infiammazione non ascoltata porti anche a gravi conseguenze ed aiuta a ripristinare lo stato ottimale di benessere, senza dover ricorrere all’uso di farmaci o cure eccessivamente stressanti.

Il test prevede il semplice e rapido prelievo di poche gocce di sangue dal polpastrello e l'invio in laboratorio specializzato. L'analisi misura con precisione i valori di BAFF e di PAF, sostanze infiammatorie che inducono i sintomi delle reazioni al cibo, definendo così il profilo alimentare personale (DIETA) che permette di ridurre l'infiammazione e recuperare il benessere. La dieta di rotazione che viene rilasciata è una guida pratica e personalizzata per recuperare il controllo immunologico della risposta al cibo, e non propone mai la completa eliminazione degli alimenti verso i quali si è evidenziata la reattività, ma li reintroduce periodicamente col passare del tempo, in modo da riattivare la tolleranza.